サイゴン大教会に近いグエンユー（Nguyen Du）通りを歩いていて、ふら～っと入った大衆食堂「Hoan Kiem（ホアンキエム）」。ホアンキエムはハノイにある大きな湖の名前です。 看板には、“北部のごはん（COM BA…
【閉店？】ベトナム北部の家庭料理が並ぶ大衆食堂「Hoan Kiem」
CATEGORY ベトナム料理
安くておいしい庶民的な台湾料理店「瓦城（VA THANH）」
チョロンのはずれにある台湾料理店 5区と1区の境目、ホテル・ニッコー・サイゴンの近くにある安くておいしい台湾料理店「瓦城（VA THANH）」。店名が難しいので、日本語で「かわらじょう」って呼んでいました。 看板には「正…
雰囲気◎化学調味料不使用の広東料理レストラン「三福楼」
ABタワーの1Fにある広東料理レストラン ホーチミンで深夜0時以降も営業しているレストラン13店【MAP付】で少し触れましたが、レライ通りのABタワーにある広東料理店「三福楼（サンフーロウ）」を紹介します。 「三福楼」は…
3種類の個性的なソース！フランス人オーナーのバインミー屋さん「Le BANH MI」
日本人街にあるバインミー屋さん ドンコイ通りにあるホーチミンのランドマーク・市民劇場から徒歩5～10分。1区の東に和食店や日本人オーナーのお店が集まる通り・レタントン（Le Thanh Ton）通りがあります。 今回は日…
ブンチャー（ハノイ風つけ麺）と蟹の揚げ春巻きが美味！「quan Nem」
グエンティミンカイ通りのブンチャー専門店 ベトナム生活が始まったのが2013年。到着初日の夕食で訪れたのが、知人がおすすめしてくれたハノイ名物の麺料理・ブンチャーが食べられるお店「quan Nem（クアンネム）」。 ホー…
ホテル・ニッコー・サイゴンの近くにあるバインミー屋さん「BANH MI HA NOI」
楽器屋街に溶け込むバインミー屋さん ホーチミン市3区にあるグエンティエントゥアット（Nguyen Thien Thuat）通り。 この通りは楽器屋街になっていて、通りの両側にギターやウクレレ、カホンなどの楽器を売るお店が…
お仕事拝見☆～チェーの自転車屋台編～
自転車屋台のお仕事拝見シリーズ、最後にご紹介するのはチェー売りの女性です。 お仕事拝見☆～おやつの自転車屋台編～ お仕事拝見☆～アイスキャンディのバイク屋台編～ お仕事拝見☆～ベトナムコーヒーの自転車屋台編～  …
【ハノイ】旧市街にある南部風炒め牛肉のせ混ぜ麺のお店「BUN BO NAM BO」
炒めた牛肉をのせた混ぜ麺の名店 ハノイ在住の友人に薦められて訪れた「BUN BO NAM BO（ブンボーナンボー）」。 ベトナム語でブン＝米麺（ベトナムでフォーよりも一般的に食べられている麺）、ボー＝牛肉、ナンボー＝南部…
古いローカルアパートの屋上にある秘密のベトナム家庭料理店「secret garden」
秘密にしたいガーデンレストラン カフェや飲食店が集まる158 Pasteur（パスター通り158番地）の路地。 今回は、古いローカルアパートの屋上にある隠れ家のようなベトナム家庭料理店「secret garden（シーク…
【ダナン】海沿いにある海鮮バーベキューの人気店「Quan Be Man」～2.調理法と味付けを指定しよう～
～1.食材を選ぼう～のつづき 飲み物を注文したら、鮮魚コーナーへ移動して、食材を選びましょう！ 見たことのない魚介類をはじめ、種類がたくさんあって迷ってしまいますが、日本人になじみのある魚介類のベトナム語を日本語にしまし…
運営者PROFILE
グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
Blog này giới thiệu các nhà hàng ăn,cửa hàng bán nguyên liệu Việt Nam ở tỉnh Aichi và các nguyên liệu Việt Nam có thể mua ở Nhật Bản.
<<詳しいプロフィールはこちら>>
<<お問い合わせはこちら>>
※当サイト内の本文・画像などの無断転載、キュレーションサイト・まとめサイトへの引用はご遠慮ください。
人気記事
エビ風味のラー油“SATE TOM（サテトム）”の使い方15選【レシピ付】 
ホーチミンでフォーを食べるならココ！おすすめ7店【MAP付】 
【レシピ付】ベトナム南部の庶民的な名物料理“コムタム”を作ろう！ 
【レシピ付】ハノイ風焼肉つけ麺“ブンチャー”を作ろう！～その1～ 
お土産に☆人気No.1調味料“ライム塩胡椒”の使い方11選 
“BANH（バイン）”から始まる名前のベトナムの食べもの 
ベトナムの国民食、ブン（bún）を使った麺料理10選 
ベトナムの激旨調味料！エビ風味のラー油“SATE TOM（サテトム）”【日本で買えるお店21店の一覧付】 
【レシピ付】ベトナムの揚げ春巻き“チャーゾー”を作ろう♪～下準備編～ 
ホーチミンでかわいいベトナム雑貨を買うなら！厳選15店【MAP付】
