【ホイアン】オーダーメイドが盛んな町でアオザイ風ブラウスを作ってみた。~その1~
オーダーメイドが盛んな町・ホイアン ベトナム中部にある古都・ホイアン(Hoi An)。 15~19世紀にかけてアジアとヨーロッパを結ぶ海上交易の中継地として栄え、約180年前の木造家屋が建ち並ぶ古い町並みが1999年にユ…
オーダーメイドが盛んな町・ホイアン ベトナム中部にある古都・ホイアン(Hoi An)。 15~19世紀にかけてアジアとヨーロッパを結ぶ海上交易の中継地として栄え、約180年前の木造家屋が建ち並ぶ古い町並みが1999年にユ…
前からあったかもしれませんが、わたしが見る限りでは、今年の中盤ごろから下のようなペットボトル入りの希釈用コーヒーを日本のスーパーでよく見かけるようになりました。 牛乳たっぷりのコーヒーが好みなわたしは、すぐにこの商品にと…
市内中心部のオフィスビルが多いところでは、お昼時になるとランチを求めて歩くビジネスマンやOLさんの姿が見られます。 「今日はどこへ行く?」なんて声が聞こえてきそうですね。 みなさん何を食べているのか気になるところですが、…
サクッと食事を済ませたいときや、1人旅の食事のときに便利なのがチェーン系のベトナム料理店。気軽に入りやすい店構えで、店内は明るく清潔。メニューは英語と写真付きで注文しやすいのも高ポイントです。そんな利用しやすいチェーン系…
24時間営業のフォー専門店 2015年3月にTV番組「モヤモヤさまぁ~ず2」でも紹介された「PHO QUYNH(フォー・クイン)」。 その直後、友達と会ったときに、TVで取り上げられたことが話題に上りました。 その流れで…
ベトナム名物のプリン ベトナムのスイーツといえばチェーですが、プリンもおいしいです! ホーチミンに越してきてすぐの頃、ガイドブックで紹介されていた「KIM THANH(キムタイン)」にプリンを食べに行きました。ここは色々…
3区・ゴートイニエム通りにある「Cafe Soi Da(カフェ・ソイダー)」。 店内に草木が生い茂る、開放感たっぷりのオープンカフェです。 ☆ベトナム語メモ sỏi=小石、砂利 đá=岩、石 …
みなさんは旅に出る前に、あらかじめ情報収集をしておくタイプでしょうか?それとも、ガイドブックを頼りに現地を歩いたり、その日の気分で行き場所を考えるタイプでしょうか? わたしは心配性なので、あらかじめ下調べをしておくタイプ…
日本食屋さんや青空床屋さんが集まるゴーバンナム通り。 ゴーバンナム通りの中ほどにあるダイニングバー「URBAN KITCHEN + BAR」は、ベトナムの女優、タン・タン・ハー(Tang Thanh Ha)…
新鮮なエビやカニをお財布を気にせず食べられるのもベトナムの魅力! 今回はベトナムのカニ料理とホーチミンのおすすめのお店をご紹介します。 カニの揚げ春巻き(Nem Cua Bien、Nem Cua Be) @…