お友達が見つけたお店、西尾にあるベトナム料理店「DA NANG STAR（ダナンスター）」に連れて行ってもらいました。
こちらは2022年12月17日にオープンしたのだとか。
場所は名鉄西尾線「西尾駅」から徒歩1分ぐらいの好立地にあります。
駐車場はお店の前に3台ほど停められる感じでした。
1Fがベトナム食材店、2Fがレストランになっています。
駐車場にはローストする機械？のようなものが置いてあしました。
2Fへと上がる階段にはカラフルなランタンがたくさん飾られていて、ベトナムを感じさせてくれ、テンションが上がりました～～！
レストランの入口には営業時間が書いてありました、定休日は水曜日なのですね。
土曜日は24:00までと遅くまでやっているようです。
店内は広々としていて、明るい雰囲気☆
店内にもランタンやノンラー（ベトナム伝統の円錐形の帽子）が飾られていました。
壁にはダナンの観光スポットの写真が飾られていましたよ。
ダナン（Đà Nẵng）はベトナム中部にある都市で、山あり・海あり・都会ありのバランスのとれた街。
観光スポットとして注目されるようになってから、かれこれ10年ぐらい経つのではないでしょうか。
ホイアン名物のランタンにダナンの写真・・・店内でベトナム中部の香りを感じるわけは、オーナーのグエンさんがダナン出身であることから。
2人のお子さんをもつ若きオーナー・グエンさんは来日して10年。
1階のベトナム食材店も切り盛りされており（食材店は次の記事でご紹介しますね☆）、美しさの奥に芯の強さ・たくましさを感じました。
左：ベトナム北部・ヴィンフック省出身のハウさん
右：オーナーのグエンさん
わたしたちが訪れたとき、お友達の知り合いで西尾市役所・国際交流課で働いているベトナム人・ホンさんが、日本人の同僚の方たちとベトナム料理を食べに来ていました。
西尾市役所から歩いて行ける距離ですもんね☆
お昼にベトナム料理を同僚と食べるっていいなぁと思いました。
話がずれますが、わたしがとても気に入ったのが、こちらのイラスト。
グエンさんの妹さんが描いたイラストだそうですが、このゆる～いテイストが大好きです。
泡の描写が細かいです！！
（ハイボールってこんなに泡立ってたっけ・・・？笑）
今度、こちらで結婚パーティーがあるそうで、ステージがありました。
さて、メニューです。
メニューには単品のみ載っていますが、実はランチもやっていて（ランチタイム：11～13時）、価格は一律800円です。
フォー・ブンチャーなどのメイン料理（メイン料理の詳細はスタッフに聞いてみてください）に、生春巻きorベトナムコーヒーorチェー（ベトナムの伝統的なデザート）のどれか1つが付きます。
ランチメニューは現在、ベトナムで製作中で、2/20ぐらいにできるのだとか。
「日本で作るとコストがかかりますからね～」と話すグエンさんに経営者としての顔を感じました。
わたしはブンチャー（ハノイ名物の焼肉つけ麺）を注文。
甘酸っぱいつけ汁の中には香ばしく焼かれた厚めの豚バラ肉が。
別添えの肉団子、ブン（米麺）、生野菜をつけ汁に入れて食べると、それはもう口福♡口福♡
お友達はフォーガー（鶏肉のフォー）を注文していました。
パクチーたっぷりですね！
こちらもおいしかったようですよ☆
セット内容は2人ともベトナムコーヒーにしました。
ぽたぽたとゆっくり落ちるコーヒーを眺める時間も一興です。
まもなくベトナム旅行へ行くお友達の話を聞いたりして、とても楽しい時間となりました。
土日は9時から営業しているので、バインミーとベトナムコーヒーで遅めの朝食を食べるのもいいなぁと思いました。
☆1Fのベトナム食材店の記事はこちら
DA NANG STAR
住 所：愛知県西尾市花ノ木町4-36 2F
T E L ：080-5163-7676
営業時間：平日 10:00～21:00、土9:00～24:00、日9:00～22:00 ※水曜定休
☆西尾市にあるその他のベトナム料理店はこちら
グッチ
