安い、旨い!シンガポール風海南鶏飯のお店「TIEM COM GA HAI NAM」

TIEM COM GA HAI NAM

お店の前を通るといつも賑わっているので前々から気になっていた、
レティホンガム(Le Thi Hong Gam)通りにある海南鶏飯のお店。

TIEM COM GA HAI NAMの外観

TIEM COM GA HAI NAM(新加坡式海南鶏飯)

鶏飯はベトナム語でコムガー(Com Ga)といいます。
こちらでは、シンガポール風の海南鶏飯がいただけるとのこと。2階席もありますよ。

 

朝9時半に行ったら、「開店は10時だよ」と言われたので、30分ほどぶらぶらして時間をつぶすことに。海南鶏飯を食べる気満々で来たので、待ってでも食べたかったのです!

旧TIEM COM GA HAI NAM

待っている間、お店の並びにある路地に入っていくと。。。偶然、昔のお店を発見!

新店舗への地図

以前はここで営業していて、いまは表通りに移ったようですね。

さて、30分ほど時間をつぶしたところで、もう一度お店に入りました。

TIEM COM GA HAI NAMの調理スペース

店先に吊るされているローストチキンやローストダック

TIEM COM GA HAI NAMの店内

すでに2組のお客さんがいました。
この後、お客さんがポツポツ入り始め・・・ほぼ満席に。

 

メニューを見ると、看板メニューの海南鶏飯だけでなく、炒めもの、餡かけごはん、火鍋など中華料理全般そろっているといった感じでした。価格が良心的なのも嬉しいところ。

COM GA HAI NAM

COM GA HAI NAM(海南鶏飯)

2013年時点では32,000ドン(約160円)でしたが、2016年10月には37,000ドン(約175円)、さらに2017年9月には40,000ドン(約200円)に値上がりしています。

COM GA HAI NAM

鶏のゆで汁で炊いたごはんに、ゆで鶏がのっています。
甘酸っぱいタレをかけていただきました。

ごはんは優しい味で、これだけで食べても十分おいしいです。
鶏肉はパサパサしておらず、しっとりしていて美味★

量が少なめなので、2~3皿は軽く食べられちゃいそうです。

o0640048012638850129

後日、マンベー(mang về、お持ち帰り)してみました。
今度は違うメニュー、ローストチキンの鶏飯を注文。

容器代が別途1,000ドンかかりました。
配達範囲は分かりませんが、デリバリーもしているようです。

o0640048012640781023
COM GA QUAY(紅焼鶏飯) 

こちらはエスニックな香りが強くて、個人的には苦手な味でした・・・
わたしは普通の海南鶏飯が好みですね~

複数人で訪れるときは、中華料理を食べたあとに鶏飯で〆るというのもいいですね。

 

こちらもあわせてご覧ください。
チョロン(中華街)にある海南風チキンライスの老舗店「東源鶏飯」
戦争証跡博物館のすぐそば!海南風チキンライスの有名店「COM GA THUONG HAI」

 

TIEM COM GA HAI NAM(新加坡式海南鶏飯)
住  所:67 Le Thi Hong Gam , District1 , HCMC
T E L  :028-3821-7751 , 3821-8759 , 3914-1594 , 3821-5532
営業時間:8:00~22:00