【ベトナム・インスタント麺図鑑】~第30回 Hao Hao Mi Xao~

Hao Hao Mi Xao(ハオハオ・ミーサオ)

第30回 VINA ACECOOK「Hao Hao Mi Xao」

不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。

☆第1回~第29回までの過去記事はこちら

今回も賞味期限が切れたために、焦って食べての更新です。

ベトナムでは各メーカーからさまざまなインスタント麺が出ていますが、その代表格ともいえるのが、VINA ACECOOKから出ている「HAO HAO(ハオハオ)」シリーズ。VINA ACECOOKの大ヒット商品です。

<過去記事>
第21回 HAO HAO Sate hanh cay(オニオン&サテ風味)
第25回 HAO HAO Suon heo toi phi(スペアリブ&フライドガーリック風味)
第26回 HAO HAO Mi Chay(ベジタリアンフレーバー)

 

 

今回食べたのは、「Hao Hao Mi Xao(ハオハオ・ミーサオ)」。

Mi=中華麺、Xao=炒めるという意味で、つまりインスタント焼きそばのことです。

味は「Tom Hanh(海老とねぎ風味)」。カロリーは1食361kcalです。

袋の中身は?

Hao Hao Mi Xao(ハオハオ・ミーサオ)

中には麺、粉末スープ、かやく(人参と青菜)、調味オイルが入っていました。

またもや麺がボロボロに。。。

作り方

Hao Hao Mi Xao(ハオハオ・ミーサオ)

袋の裏面にはイラスト付きで調理方法が書かれています。

  1. 器に麺とかやくを入れ、熱湯を400ml注いでフタをして、3分待つ
  2. 湯切りする
  3. 粉末スープと調味オイルを入れ、よく和えてできあがり
3分待っている間に、固まっていた調味オイルをフタの上にのせて温めました。

感想

麺のコシ度:★★☆☆☆
海老風味度:★★☆☆☆
おすすめ度:★★★☆☆

海老の風味は控えめで、調味オイルのねぎ?の香ばしい 風味が強めです。

味は少し辛く、胡椒が効いていました。

麺が柔らかかったので、かためがお好きな方は少し時間を短くしましょう。

量が少なめなので、小腹が空いたときに食べたい と思いました。

ミーサオ
タイヴァンルン通りの路上で食べたミーサオ

ボリュームがほしいときは、路上の屋台で食べるミーサオのように、炒めた少量の牛肉とモヤシを入れると、よりおいしくなると思います!

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