ベトナム風ごま団子“Banh cam”

ホーチミンの路上で時々見かける、Banh Cam(バインカム)の屋台。

中国のごま団子(芝麻球、ジーマーチュウ)を油で揚げたようなおやつです。

バイクに乗ったまま買えるように、ということからか、路上といっても道路にほど近いところで売られている印象があります。

 

 

バインカムは、大体1個2,000ドン(約10円)で売っています。

Banh(バイン)の意味は以前書きました。Cam(カム)=オレンジという意味です。

オレンジのように丸いから、という理由で名づけられているようです。

「すぐ食べます」と言ったら、こんなふうに紙でくるんでくれました。

外はちょっと油っぽいけれど、中にはさっぱりした緑豆あんが入っています。

生地がもっちもちでおいしかったです!

小さいですが、1個で結構お腹がふくれました~