無印良品のフォーと再会☆
日本で買えるベトナム食材シリーズ。
第26回は、「無印良品」より出ている「チキンのフォー」を紹介します。
2015年に無印のフォーを買ったのですが、その後見なくなり。。。
久しぶりに出ていないかな?とのぞいてみたところ、ありました!!
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原産国はタイ。カロリーは1人前288kcalです。
2人前の量が入って税込400円でした。
![](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2020/08/o0775051613296512591.jpg)
中には短めの米麺とスープの素(液体)が入っていました。
![](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2020/08/o0775051613296512593.jpg)
スープは魚醤の風味が強め、麺はつるつるした喉越しでした。
![無印良品 チキンのフォー【日本で買えるベトナム食材26】 無印良品 チキンのフォー【日本で買えるベトナム食材26】](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2020/08/foodpic9134183.jpg)
さて、今回は乾麺ではなく、冷凍のフォーです。
こちらは1袋350円でした。
しかも、鶏肉とパクチーがあらかじめのっています。
今回の商品は麺はベトナム製造、具材とスープは国内製造。
カロリーは1食(214g)あたり332kcalです。
![無印良品 チキンのフォー【日本で買えるベトナム食材26】 無印良品 チキンのフォー【日本で買えるベトナム食材26】](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2020/08/foodpic9134184.jpg)
鶏肉を出汁で煮ているようでとても美味しそうです。
化学調味料不使用というのがいいですね。
簡単調理で手軽にフォーを☆
![無印良品 チキンのフォー【日本で買えるベトナム食材26】 無印良品 チキンのフォー【日本で買えるベトナム食材26】](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2020/08/foodpic9134188.jpg)
中身はこんな感じ。
![無印良品 チキンのフォー【日本で買えるベトナム食材26】 無印良品 チキンのフォー【日本で買えるベトナム食材26】](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2020/08/foodpic9134186.jpg)
作り方
- スープを鍋に入れ、270mlの水またはお湯で薄めて強火で沸騰させます
- 沸騰したスープに、凍ったままの麺、具材を一緒に入れます
- 約1分で麺が解凍し、自然にほぐれて再沸騰すれば出来上がりです
![無印良品 チキンのフォー【日本で買えるベトナム食材26】 無印良品 チキンのフォー【日本で買えるベトナム食材26】](https://gucci-vietnam.com/wp-content/uploads/2020/08/foodpic9134187.jpg)
食べてみると、やさし~い味。
和風の出汁の味がしたので、原材料欄をチェックしたところ、スープに「かつお、さば、そうだかつお」が使われていることが分かりました。
具材の鶏肉は「さば、かつお」で味付けされています。
和風ベースのスープなのですが、魚醤の風味もします。
やさしい味だけれど酸味もあって、さっぱりといただけました。
冷凍庫にストックしておきたい一品でした!
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